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朋友傳來鋼鐵醫師劉義鳴的演講Youtube
感覺有點結合日本南雲醫師和營養師賴予凡的觀點
減餐進食讓身體適應飢餓感+多油肉少吃澱粉
以下筆記劉醫師演講部份內容：
生病是吃出來的,肥胖也是一種慢性病
任何藥物都不會讓身體更健康
吃藥：以為可以輕鬆治療身體
比如~退化關節炎：
「退化」是因為沒有使用,越跑膝蓋愈好
而不是吃藥
改變生活型態可以改善健康
糖尿病是不可逆的疾病？
跑步+重訓+禁食(可喝黑咖啡)=可改善代謝性疾病
慢性病是吃出來的,怎麼可能再期待「吃」藥治病
遠古人類並不吃三餐
不該「時間到了就吃」,而是「餓了再吃」
怎麼知道餓得夠不夠？「餓過頭」就對了
禁食可以治療潰瘍
忍受飢餓也是一種修行
素食並不健康,因為不知不覺反而吃了太多醣類食物
走路效果不及於跑步~因為必須達到心跳>130
吃牛不吃豬,因為牛吃草豬吃廚餘
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