參觀白色戀人園區的經驗很特別,
園區外面是很童話夢幻的建築和設計,
園區裡面則有各式各樣的主題可慢慢瀏覽,
很多復古的日式風情,
包抬舊時玩具的展櫃...讓人回想起兒童時光的單純...
參觀白色戀人經典餅乾的製作過程當然是重點之一,
每個人也都親自製作了自己獨一無二的心形餅乾帶回去作紀念....
由石屋製菓株式会社製作，北海道著名巧克力夾心薄餅白色戀人，或譯為白之戀人，誕生於1976年。石屋製菓原為1947年成立的日式傳統糕點店，日後轉型製作高級西點。70年代白色巧克力正當紅，石屋製菓傷透腦筋想辦法開發出既能吃到白色巧克力，又可以不會沾到手的產品。最後得到的結論是用餅乾薄片夾住巧克力，白色戀人也就誕生了。白色戀人名稱美妙、滋味又好，1976年12月上市後立即風靡日本全國，幾乎成為北海道的代名詞，石屋製菓位於札幌市西區的工廠也成了旅遊景點。
在由工廠改裝而成的白色戀人園，除了可以學習到巧克力的歷史及製造方法、體驗制作白色戀人以外還可以參觀白色戀人的製造工廠、玩具博物館及為了紀念此博物館5週年所蓋的札幌機器鍾塔。
到達白色戀人園，會先看到英國式的中庭，地上撲滿著紅色的磚塊，另外也有噴水池、街道燈等，濃厚歐洲風情有如置身在國外城堡的庭院。
白色戀人這個名子的起源也很羅曼締克。某日，當時的總經理石水幸安為了健康而朝著家裡漫步在雪中時突然遇到下雪，正當要進入門口時不經意的講了一句「白色戀人們降下來了」，頓時得到靈感，命名新產品為白色戀人。
使用在白色戀人的薄餅在法文稱為「langue de chat」(貓的舌頭)。langue de chat是一種餅乾因為形狀極像貓的舌頭所以得此名。白色戀人就是用langue de chat由上下夾白色巧克力而成的巧克力夾心薄餅。因此在工場內，處處可見雪景與貓咪的商標。
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